Punta del Viento  

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Punta del Viento

—Punta del Viento es el nombre del cerro donde están plantados los viñedos que dan origen a este vino, el cual recibe las brisas provenientes del Océano Pacifico y que refrescan los viñedos, principalmente durante la tarde.

Es un vino de ensamblaje marcado por la innovación ligada a cepas con gran proyección en Colchagua como Grenache, Mourvedre y Syrah.

—Origen: Viñedo El Olivar (Cerro Punta del Viento)

Variedades:— Grenache 72%, Mourvedre 17%, Syrah 11%.

Vino:  Es una mezcla de variedades mediterráneas, las cuales se han adaptado muy bien al clima y suelo de Colchagua. Proviene en un 100% del viñedo El Olivar y está compuesta por una base de Grenache, que aporta la fruta, el perfume y la intensidad aromática, sumado a una boca sedosa y de gran acidez; Mourvedre, que apoya con estructura central y complejidad aromática, y Syrah, que ayuda a integrar las otras dos variedades y además enriquece la boca con un poco de dulzor y mineralidad.

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