In adition our Single Vineyard Syrah was rated in the 5th place from the Top 10 Best Syrah du Monde 2012, between 445 Syrah wines from 24 different countries.

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La firma es la primera viña chilena en inaugurar un showroom de lujo en Chengdu, la capital de la provincia de Sichuan. Tuvo un costo de US$2,5 millones y junto a su importador planean desarrollar otras dos salas más antes de 2015: Beijing y Shangai.

POR VERÓNICA MORENO

El proyecto partió hace un par de años cuando la importadora Chengdu Gold Bally se acercó a la viña chilena Viu Manent y le propuso ser su importador en China. “Dentro de su proyecto de posicionamiento de marca en China el showroom es una plataforma que ellos ven indispensable como el eje de la creación de la marca”, dice José Miguel Viu, gerente general de Viu Manent, viña enfocada en la elaboración de vinos de alta gama y cuyo corazón se encuentra en el valle de Colchagua.

Así, en marzo se realizó la inauguración del showroom de lujo “27° South Latitude”. Ubicado en la ciudad de Chengdu, capital de la provincia de Sichuan, cuenta con 750 metros cuadrados en dos niveles. A la altura de la calle, en 180 metros cuadrados se exhiben y venden los vinos de Viu Manent.

En el subsuelo la superficie es de 580 metros cuadrados con espacios para degustaciones, cava de antiguas cosechas de los vinos ícono de la viña y un sector denominado “Wine Bank”, en donde los clientes pueden guardar sus vinos.

La cava de la tienda almacena 25 mil botellas de los vinos de Viu Manent. Además, todos los espacios cuentan con medios audiovisuales, en donde permanentemente se exhiben imágenes de la viña y de Chile. El interiorismo estuvo a cargo del famoso diseñador chino Ma Fei. La inversión en el showroom fue de US$ 2,5 millones y José Miguel Viu adelanta que ya están proyectados dos más antes de 2015: Beijing y Shangai.

China de lujo

Es un hecho que el mercado del lujo en China crece a pasos agigantados y en términos de consumo de vino es un mercado con mucho potencial.

“Hoy ellos consumen un litro per cápita y hay una proyección al año 2016 de que esa cifra crecerá un 50%. Si eso lo multiplicas por la cantidad de habitantes el resultado es un crecimiento gigantesco. Pero lo más importante es que ese aumento va con mucho foco en los vinos de alta gama”, explica Viu y pone como ejemplo la ciudad de Chengdu, con 14 millones de habitantes -una cantidad moderada para los estándares chinos-, pero que cuenta con un polo económico y de comercio de lujo desarrollado. “La población es más cosmopolita que el promedio de las ciudades chinas. Tiene habitantes con un poder adquisitivo bastante alto”, puntualiza, y agrega que cuenta con tiendas de lujo “más grandes que las que puedes ver en Londres”. Además, el tema del consumo del vino aún no está totalmente desarrollado en el gigante asiático. “La cultura del vino está poco desarrollada, sigue siendo una página en blanco. Por eso, el tema de la marca o las distinciones que tiene una viña, porque son ésos los parámetros por los que se guían. Y por eso es importante hacer trabajo de marca allá”, explica.

Y aún con un mercado que recién comienza a despegar, los números impresionan. Por ejemplo, José Miguel Viu señala que los precios promedio de exportación de la viña alcanzan los US$ 47 por caja, y “a China estamos exportando en promedio a US$ 80 la caja. China se transformó en 2011 en el principal destino de lujo y de vinos caros del mundo. Hoy compran más vinos de alta gama los chinos que los ingleses, alemanes o japoneses, y ese dato es muy importante para nosotros”,asegura.

La fiesta inaugural

El evento con que el showroom Viu Manent “27° South Latitude” abrió sus puertas se realizó en el Grand Salón del Hotel Shangri-La de Chengdu y contó con la presencia de más de 350 invitados, entre ellos el embajador chileno en ese país, Luis Schmidt; el cónsul general Ramiro Riobo y el gobernador de la provincia de Sichuan, Wang Zhonglin. “El tema del protocolo y las autoridades es fundamental en China y era clave que estuviera en la inauguración el embajador de Chile porque, de lo contrario, no iba su equivalente en la provincia, que es el gobernador, y si él no iba la difusión y el impacto era mucho menor”, cuenta Viu.

El lanzamiento contó un gran escenario, pasarelas, 85 mesas dispuestas en el gran salón y una puesta en escena que incluía varias cámaras aéreas, torres de iluminación, efectos especiales y una pantalla de video cóncava de 5 x 11 metros.

LOS PLANES DE LA FIRMA

Aunque China es un destino importante para la viña, que en 2011 exportó US$ 10,5 millones, José Miguel Viu explica que la estrategia de la firma es mantener sus exportaciones atomizadas y no apostar a un solo destino. “Nuestra mirada es más de largo plazo, más allá de los vaivenes de la economía, especialmente en Europa ahora, que por supuesto que los tenemos en cuenta, nuestra hoja de ruta es mantenernos diversificados”, dice y agrega que “este año un 20% de nuestras ventas las vamos a hacer en Latinoamérica. Ese 20% no incluye a Chile, que representa otro 13%. Todos estos mercados, que no eran considerados tan relevantes años atrás, hoy cobran importancia, especialmente Brasil, Colombia, México y Chile”, dice. En tanto, Norteamérica va a seguir representando entre un 20% y 25% de las ventas de VIII Manent. Y Europa, el principal destino de las exportaciones de la viña, representará entre un 28% y 30%. “Vemos con mucho entusiasmo lo que está ocurriendo en China. Nuestra alianza ha sido estratégica con esta importadora. De otra manera es difícil para una viña chilena instalar un showroom de estas características”, señala Viu.

El aumento en el consumo de vino en China “va con mucho foco en los vinos de alta gama”, dice José Miguel Viu, gerente general de Viu Manent.

http://blog.corkbin.com/2012/halfway-around-the-world-for-a-bottle-of-viu-manent%E2%80%99s-secreto/
http://spaswinefood.blogspot.com/2012/02/halfway-around-world-for-bottle-of-viu.html

When we crossed into Northern Chile at Arica, it was obvious that we were in a wine-rich country. Wine is a part of everyday Chilean life. The young couple camping at Pta. Camarones near Cuya immediately offered us a drink however, not before pouring some wine on the ground to toast their Chilean ancestors. This wonderful introduction to wine continued throughout our travels along Pan-American Highway, Ruta 5 south through the Atacama Desert to Central Chile’s wine region.

The Colchagua Valley Wineries

Located 80 miles south west of Santiago, the Colchagua Valley wineries are so easy to visit, at a very relaxed pace. We took three days to tour some of its wineries. There are many good wineries, restaurants and hotels in this wine region. On the first day we stopped by Viu Manent Viña for lunch and wine tasting.

Uncorked by Christian

Viu Manent Viña

Viu Manent Viña has three vineyards San Carlos de Cunaco, La Capilla and El Olivar. Viu Manent Viña’s emphasis in its vineyards is on sustainability. We especially liked the Secreto de Viu Manent – a blend of 85% Malbec and the remaining 15% is a secret. The unique label used for the Secreto series is designed especially by Chilean artist Catalina Abbott to represent the concept of hidden. El Secreto is an excellent example of where art and terroir come together, both in wine label design and wine making.

During the next two days we visited five other Colchagua Valley wineries but Viu Manent Viña was our first Chilean winery visit. It was a long drive from Deadhorse, Alaska to Santa, Cruz, Chile for a bottle of Viu Manent’s Secreto. Yes, we drove halfway around the world for a bottle of Secreto.

- Sharon Parsons, Spaswinefood

After leaving academia, Sharon Parsons, Ph.D. knew she would do something. Driving overland from Deadhorse, Alaska to Ushuaia, Argentina, led her in a new direction. The adventure started with a new iPhone and an interest in spas. By the time she reached Colombia, she was also drawn to food. Later, traveling through Chile and Argentina wine was added. With a Spaswinefood lens for her travels, she blogs at Spaswinefood and writes a travel column. You can also follow her on Twitter and Facebook